IKNPOS.ID – Tanaman hortikultura seperti sayuran dan buah-buahan sangat penting untuk mendukung kebutuhan pangan yang sehat dan bergizi. Untuk itu, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur (Kaltim) terus mendorong pengelolaan hortikultura untuk memperkuat ketahanan pangan lokal.
Menurut Kepala DKP PPU, Mulyono, pengelolaan tanaman hortikultura telah melibatkan sejumlah kelompok tani, seperti Kelompok Tani Baru Mekar, serta mendorong penerapannya di rumah pangan untuk skala yang lebih luas.
“Di sini, kelompok tani seperti Baru Mekar mengelola tanaman hortikultura tersebut. Kami juga mendorong agar hortikultura bisa dikembangkan di rumah pangan, karena menanamnya tidak sulit,” ujar Mulyono, Sabtu, 23 November 2024.
Dengan pendekatan ini, DKP PPU berharap tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan lokal, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi tambahan bagi petani dan masyarakat umum yang mengelola rumah pangan.
DKP PPU juga berencana memperluas pengetahuan masyarakat tentang metode pertanian modern. Salah satunya adalah budidaya sayuran dengan metode hidroponik yang akan disosialisasikan pada awal Desember mendatang.
Mulyono menekankan bahwa hidroponik merupakan cara yang efektif untuk menanam sayuran di lahan terbatas, seperti di rumah pangan. Metode ini memungkinkan siapa saja untuk menghasilkan sayuran segar dengan sistem yang efisien.
“Bidang konsumsi Dinas Ketahanan Pangan berencana mengadakan sosialisasi budidaya sayuran dengan metode hidroponik pada awal Desember mendatang,” ungkap Mulyono.
