IKNPOS.ID – Penderita diabetes sering ragu saat ingin makan buah. Banyak yang takut kadar gula dalam buah bisa memperburuk kondisi mereka. Padahal, jika memilih dengan tepat, buah justru bisa menjadi sahabat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Melalui artikel ini, Anda akan mengetahui daftar buah untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi, lengkap dengan manfaat dan cara terbaik mengonsumsinya. Semua informasi berdasarkan panduan medis dan ahli gizi terpercaya.
Bolehkah Penderita Diabetes Makan Buah?
Jawabannya: boleh, bahkan sangat disarankan. Buah mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi tubuh. Namun, penderita diabetes perlu memilih buah yang memiliki indeks glikemik (IG) rendah hingga sedang. Indeks glikemik menunjukkan seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah.
Semakin rendah nilai IG, semakin kecil pengaruhnya terhadap lonjakan gula darah.
Buah yang Aman dan Dianjurkan untuk Penderita Diabetes
Berikut daftar buah yang bisa membantu mengontrol gula darah bila dikonsumsi dalam porsi wajar.
1. Apel
Apel mengandung serat larut, terutama pada kulitnya. Serat ini membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh. Selain itu, apel kaya antioksidan seperti quercetin yang baik untuk jantung dan pembuluh darah.
Cara konsumsi: Makan utuh dengan kulitnya, hindari dijus.
2. Pir
Pir memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi. Buah ini membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Tips: Pilih pir matang alami, bukan yang terlalu manis.
3. Stroberi
Buah beri seperti stroberi sangat kaya vitamin C dan antioksidan, namun rendah gula. Stroberi juga punya kandungan polifenol yang mendukung sensitivitas insulin.
Kelebihan: Cocok untuk camilan sehat tanpa meningkatkan gula darah drastis.
4. Alpukat
Meskipun termasuk buah, alpukat rendah karbohidrat dan tinggi lemak sehat. Lemak tak jenuh dalam alpukat dapat membantu mengontrol kadar insulin dalam tubuh.
Catatan: Hindari penambahan gula, susu kental manis, atau pemanis buatan saat menyajikannya.
