IKNPOS.ID – Para pengusaha kuliner ini mulai mencoba memanfaatkan peluang emas dengan hadirnya Ibu Kota Nusantara (IKN) di Kalimantan Timur (Kaltim).
Itulah sebabnya, mengapa kini banyak kafe, restoran dan tempat makan tumbuh subur di sejumlah daerah di Kalimantan Timur atau daerah terdekat dengan IKN.
Tidak hanya pengusaha kuliner dari Kaltim saja yang mencoba peruntungan di sekitar IKN, tetapi juga dari Pulau Jawa.
Salah satunya, Bebek Carok milik komedian Indonesia Tretan Muslim.
Bebek Carok yang menyajikan menu bebek telah memiliki banyak cabang di Pulau Jawa. Keberadaan IKN pun tak disia-siakan begitu saja.
Bebek Carok mencoba peruntungan dengan membuka cabang di Samarinda dan kini di Balikpapan.
Dikutip dari NomersatuKaltim, Manager Outlet Muhammad Zainur mengatakan, Bebek Carok
resmi buka cabang di Balikpapan, Agustus 2024.
Sebelumnya, Bebek Carok sudah membuka cabang di Samarinda selama 1,5 tahun lama atau awal-awal pembangunan IKN.
Keberadaan IKN berdampak terhadap omzet penjualan Bebek Carok di Samarinda. Para pelanggan datang dari berbagai daerah. Kemudian, Bebek Carok memutuskan membuka cabang lagi di Balikpapan
“Kami memutuskan untuk membuka cabang di Balikpapan karena kami melihat banyak pelanggan dari Balikpapan yang datang ke Samarinda,” ujarnya, Jumat 27 September 2024.
Sejak dibuka, Bebek Carok Balikpapan langsung menarik perhatian banyak pelanggan, bahkan pada hari pertama dibuka, terjadi antrean panjang.
Bebek Carok sendiri didirikan sejak tahun 2022 di Jawa. Balikpapan merupakan cabang ke-35.
Alasan lain Bebek Carok membuka cabang di Balikpapan karena lokasinya dekat dengan IKN.
“Kami memilih Balikpapan karena ini adalah salah satunya area yang dekat dengan IKN. Dengan adanya IKN, kami yakin dapat bersaing dengan kompetitor lain dan memanfaatkan potensi pasar yang ada,” tukasnya.
Bebek Carok juga berharap ke depannya nanti akan ada pesanan dari pihak Otorita IKN dan kementerian.
