Roti Gembus
Roti gembus merupakan jajanan dari tepung sagu yang digoreng hingga renyah. Rasanya ringan dan gurih, sering dijadikan camilan saat bersantai atau untuk teman minum teh. Roti ini menonjolkan kekayaan bahan lokal yang mudah didapat di daerah hutan Kalimantan.
Kue Pia Kaltim
Kue pia khas Kalimantan Timur memiliki kulit tipis dan isian manis seperti kacang hijau atau cokelat. Bentuknya bulat pipih dan mudah dibawa, sering dijadikan oleh-oleh untuk wisatawan yang ingin membawa pulang cita rasa tradisional Kaltim.
Jajanan tradisional Kalimantan Timur tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memperkenalkan kekayaan budaya lokal. Dari kue lontar hingga es laksamana, setiap hidangan memiliki cerita dan filosofi tersendiri. Kuliner ini mencerminkan keterikatan masyarakat dengan alam sekitar, serta tradisi turun-temurun yang dijaga hingga kini.
Menikmati jajanan tradisional adalah cara terbaik untuk memahami budaya Kalimantan Timur, sekaligus mendukung pelestarian kuliner lokal yang unik dan autentik.
- camilan khas
- es laksamana
- jajanan tradisional
- jajanan tradisional populer di Kaltim
- kue Kaltim
- kue khas Kalimantan Timur yang wajib dicoba
- kue tradisional
- Kuliner IKN
- Kuliner Kaltim
- kuliner unik sekitar IKN
- makanan khas
- panduan kuliner khas Kalimantan Timur
- rekomendasi jajanan tradisional Kalimantan Timur
- roti gembus
- wisata kuliner