IKNPOS.ID – Banyak pecinta kopi menyatakan, rasa dan aroma kopi Liberika tak kalah saing dengan kopi Robusta atau Arabika yang sudah mendunia. Kini, Kopi Liberika jadi simbol semangat baru bagi ekonomi hijau Ibu Kota Nusantara (IKN), Kalimantan Timur (Kaltim).
Aksi kolaboratif ini tidak hanya meninggalkan jejak hijau di lahan IKN, tetapi juga catatan sejarah baru.
Sebagai pecinta kopi, Kepala Otorita IKN, Basuki Hadimuljono berjanji akan memberi ruang khusus bagi produk kopi Liberika di kawasan pusat pemerintahan IKN.
Menurutnya, kopi liberika memiliki potensi besar karena mampu tumbuh baik di lahan gambut dan dataran rendah seperti Sepaku. Potensi juga sangat besar, bahkan sudah ada permintaan dari beberapa negara seperti Qatar yang berminat mengimpor hingga 20 kontainer.
Kopi Liberika Tahan Banting
Semangat yang sama juga disampaikan ketua kelompok tani Liberika Sepaku, Sugiman. Menurutnya kopi Liberika sudah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat dan kini mulai kembali bersinar.
Nilai ekonomi kopi liberika disebut bisa menyaingi bahkan melampai komoditas lain seperti kelapa sawit. Hal itulah yang mendorong para petani kopi kian gencar melakukan ekspansi.
“Kenapa kami pilih liberika? Liberika itu ibaratnya tahan banting, segala medan dia susah mati. Jadi kalau cuaca panas dia mampu tahan, tidak ada penyakit. Dan produknya bersaing dengan robusta atau arabica. Secara ekonomi jauh, bahkan dengan kelapa sawit. Liberika ini juga peninggalan nenek moyang kami tahun 1980, bapak-bapak kami sudah menanam,” ucap Sugiman penuh semangat.
