Protein: 0,29 g
Lemak: 0,03 g
Serat: 1,37 g
Kalsium: 30,4 mg
Zat besi: 2,4 mg
Magnesium: 1,52 mg
Kalium: 16,7 mg
Tips aman mengonsumsi sabudana bagi penderita diabetes:
Konsumsi dalam porsi kecil dan tidak setiap hari.
Padukan dengan sayuran tinggi serat atau protein rendah lemak untuk menurunkan efek lonjakan gula darah.
Pantau kadar gula darah dan hitung asupan karbohidrat jika menggunakan insulin.
Konsultasikan dengan dokter, dietitian, atau edukator diabetes untuk panduan lebih spesifik.
Dengan konsumsi secukupnya dan bijak, sabudana tetap bisa dinikmati sebagai sumber energi tanpa mengorbankan kontrol gula darah.