IKNPOS.ID – Pernah merasa bingung saat membuka kulkas dan hanya menemukan bahan-bahan seadanya? Jangan khawatir, kamu tetap bisa menyulapnya menjadi hidangan yang enak. Dengan resep masakan sederhana, kamu bisa menyajikan makanan yang menggugah selera tanpa harus belanja banyak.
Justru dari keterbatasan inilah muncul kreasi masakan paling jujur dan praktis. Artikel ini menghadirkan berbagai resep masakan sederhana yang bisa kamu buat hanya dengan bahan dapur seadanya. Cocok untuk anak kos, ibu rumah tangga, hingga siapa saja yang ingin hemat waktu dan tenaga.
Tumis Sayur Seadanya yang Gurih dan Segar
Cukup siapkan sayuran sisa seperti kol, wortel, atau sawi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, sedikit garam, dan kecap manis. Tumis semua bahan dengan sedikit minyak hingga matang. Hasilnya? Sayur tumis hangat yang tetap lezat dan kaya serat.
Telur Ceplok Bumbu Kecap yang Menggoda
Punya telur dan bawang? Kamu sudah bisa membuat menu favorit keluarga. Goreng telur ceplok, lalu buat saus dari campuran kecap, irisan bawang, dan sedikit cabai. Siramkan saus panas di atas telur. Perpaduan manis dan gurihnya bikin nasi habis tanpa sadar.
Nasi Goreng Sisa yang Jadi Menu Spesial
Nasi sisa semalam jangan dibuang. Tambahkan bawang putih cincang, garam, merica, dan kecap. Kalau ada telur, campurkan juga. Masak dengan api besar agar wangi asapnya keluar. Dengan modal minim, kamu bisa sajikan nasi goreng seenak buatan abang-abang.
Sup Sederhana dari Sisa Daging dan Sayur
Kaldu instan, potongan wortel, kentang, dan sisa daging bisa kamu sulap jadi sup hangat. Cukup rebus semuanya sampai empuk. Tambahkan bawang goreng di atasnya. Sup sederhana ini pas disantap saat cuaca hujan atau badan sedang lelah.
Perkedel Kentang Tanpa Daging
Kalau hanya ada kentang dan bawang, kamu bisa bikin perkedel. Rebus kentang, haluskan, lalu tumis dengan bawang putih. Bentuk bulat pipih dan goreng hingga kecokelatan. Meskipun tanpa daging, rasanya tetap gurih dan mengenyangkan.
Indomie Goreng Modifikasi
Mie instan bisa jadi penyelamat saat benar-benar kehabisan bahan. Tambahkan telur, irisan sawi, atau sisa ayam goreng. Campur semua dalam satu wajan dan aduk rata. Dengan kreativitas sedikit, kamu bisa bikin indomie naik kelas.
