1. Gunakan pemanis alami seperti madu murni. Pilih madu 100% tanpa campuran agar tetap sehat.
2. Coba pakai gula kelapa asli. Rasanya manis lembut, lebih sehat karena indeks glikemiknya rendah dan masih mengandung nutrisi alami seperti seng dan kalium.
3. Padukan dengan camilan manis. Contohnya: pisang goreng, biskuit, atau croissant. Rasa manis dari makanan bisa mengimbangi pahitnya kopi.
Tips Penting Saat Menyeduh Kopi Hitam:
Selalu giling biji kopi sesaat sebelum diseduh untuk rasa terbaik.
Sesuaikan rasio kopi dan air dengan metode seduh (drip, french press, V60, dsb).
Gunakan air bersuhu 90–96°C agar ekstraksi sempurna tapi tidak over-brew.
Kopi hitam tanpa gula adalah pilihan sehat, hemat, dan tetap nikmat untuk dinikmati setiap hari. Selain membantu menurunkan kalori harian, kebiasaan ini juga mendukung gaya hidup sehat dan mencegah penyakit kronis seperti diabetes.
Jadi, masih ragu minum kopi tanpa gula? Yuk biasakan dari sekarang, mulai satu cangkir per hari!
