Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
Masukkan telur, orak-arik sebentar.
Tambahkan mie, lalu tuang air kaldu dan semua bumbu (kecap, saus, garam, lada).
Aduk hingga kuah menyusut dan mie matang sempurna (tekstur nyemek).
Tambahkan minyak wijen dan daun bawang di akhir, aduk rata.
Sajikan hangat dengan topping sesuai selera.
Cocok banget jadi teman begadang, camilan malam, atau bahkan bekal kerja keesokan harinya. Jadi, Anda tim mie kuah nyemek atau tim mie kering?
Kalau suka kuliner khas daerah yang sederhana tapi nagih, Mie Bangladesh Medan ini wajib Anda coba!
Page 2 of 2
