IKNPOS.ID – Setup roti tawar salah satu resep populer yang rasanya manis bikinnya praktis. Olahan roti tawar kekinian ini bisa jadi takjil buka puasa.
Menu takjil satu ini terdiri dari campuran roti tawar, susu, keju dan bahan lainnya. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut dan bisa dikreasikan dengan berbagai topping kesukaan seperti oreo, keju, cokelat atau selai.
Menengok sejarahnya, setup roti tawar di Indonesia mendapat pengaruh dari kuliner Belanda. Pada zaman kolonial, makanan ini jadi hidangan penutup.
Saat itu, roti tawar disusun berlapis dan disiram dengan susu dan gula, disajikan sebagai hidangan terakhir sebuah acara makan malam. Pada zamannya makanan ini begitu populer dan hanya ada saat acara jamuan makan para pejabat.
Jika kamu tertarik ingin bikin untuk takjil buka puasa, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini. Dijami praktis dan rasanya manis.
Bahan
Beberapa lembar roti tawar
500 mililiter susu UHT
200 mililiter santan instan
3 sendok makan kental manis
2 sendok makan tepung maizena, gunakan sedikit air untuk melarutkannya
4 sendok makan gula pasir
Keju secukupnya, parut
Kismis secukupnya
Cara membuat
Untuk membuat adonan vla, masukkan susu UHT, kental manis, gula pasir, dan santan ke dalam panci, aduk rata hingga gula larut
Tunggu hingga adonan tak lagi meletup, kemudian masukkan ke dalamnya larutan tepung maizena. Aduk terus hingga mengental, kemudian angkat dan sisihkan sementara
Siapkan wadah, lalu isi dengan lembaran roti tawar di dalamnya. Potong dan sobek-sobek roti tawar sesuai selera
Masukkan vla ke dalam wadah yang sudah terisi lembaran roti tawar, lalu taburi dengan parutan keju atau kismis. Lakukan hal yang sama hingga wadah terisi penuh
Simpan setup roti tawar ke dalam kulkas
Hidangkan setup roti tawar dalam keadaan dingin sebagai takjil. Selamat mencoba.
