11. Barongko dari Sulawesi Selatan
Barongko merupakan makanan khas suku Bugis di Makassar. Rasanya yang manis membuatnya sering menjadi pilihan untuk berbuka puasa.
Bahan utama barongko adalah pisang dan santan. Kedua bahan ini dihaluskan bersama bahan lainnya, dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Barongko dapat disajikan hangat atau setelah didinginkan di lemari es.
Page 3 of 3
