IKNPOS.ID – Sebagai salah satu program kerja unggulan Presiden Prabowo Subianto, program Makan Bergizi Gratis mendapat respon dan dukungan dari berbagai pihak. Seperti yang dilakukan Komando Distrik Militer (Kodim) 0913 Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur (Kaltim) dengan
mendirikan dapur untuk menunjang pelaksanaan program tersebut di wilayah Serambi Ibu Kota Nusantara (IKN).
“Kami sudah siapkan lahan mendirikan dapur untuk olah makanan bergizi yang akan dibagikan kepada anak sekolah program makan siang gratis dan kecukupan gizi,” jelas Pasiter Kodim 0913 PPU, Kapten Kav Horasman Sinaga di Penajam, Senin, 16 Desember 2024.
Sebelum dioperasikan, dapur tersebut terlebih dahulu dilakukan penilaian dari pemerintah pusat. Karena ada beberapa prosedur yang harus disesuaikan.
Saat ini, sedang dilakukan proses pembangunan dapur, serta dilengkapi dengan juru masak dan pengadaan peralatan masak sesuai standar yang ditentukan.
“Makanan bergizi harus sesuai standar, jadi tempat dan alat masak yang digunakan juga harus sesuai standar,” ujarnya.
Kodim 0913 PPU juga telah melalukan uji coba makan siang gratis dan kecukupan gizi di sejumlah taman kanak-kanak (TK), sebagai bentuk dukungan TNI untuk menjalankan program pemerintah pusat tersebut.
Menurut Horasman, tidak hanya TK, program ini juga dilakukan uji coba di beberapa sekolah jenjang pendidikan lainnya, karena kemungkinan bakal mulai dilaksanakan ada 2025.
Makanan yang diberikan kepada peserta didik dikemas dalam wadah plastik, yang berisikan menu lengkap, yakni nasi dan sayuran dengan lauk daging ayam.
“Peserta didik sebelumnya juga diberi susu dan makan buah-buahan yang jadi satu paket menu makan siang gratis dan kecukupan gizi, sebelum menyantap makanan utama,” lanjut Horasman.
