IKNPOS.ID – Cara membuat jamu beras kencur semakin dicari di tengah tren hidup sehat dan kembali ke bahan alami.
Dengan bahan yang sederhana dan khasiat luar biasa, jamu tradisional ini menjadi pilihan banyak orang untuk menjaga stamina dan daya tahan tubuh secara alami.
Apalagi, proses pembuatannya ternyata mudah dan bisa dilakukan di rumah.
Apa Itu Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya?
Jamu beras kencur merupakan salah satu jenis jamu tradisional yang paling populer di Indonesia. Kombinasi beras putih, kencur, jahe, dan gula merah menghasilkan rasa manis segar dan sensasi hangat di tenggorokan.
Beberapa manfaat utama dari jamu beras kencur antara lain:
-
Meningkatkan stamina dan energi
-
Meredakan pegal-pegal dan nyeri otot
-
Menambah nafsu makan, terutama pada anak
-
Menyegarkan tubuh dan pikiran
-
Menjaga daya tahan tubuh secara alami
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum membahas cara membuat jamu beras kencur, siapkan dulu bahan-bahan berikut:
-
100 gram beras putih, rendam semalaman
-
50 gram kencur segar
-
20 gram jahe
-
150 gram gula merah, serut halus
-
2 sdm gula pasir, opsional
-
1 liter air matang
-
2 lembar daun pandan, jika ada
-
Sedikit garam
Langkah-langkah Cara Membuat Jamu Beras Kencur
-
Rendam dan Haluskan Beras
Setelah direndam semalaman, tiriskan beras. Blender atau ulek halus hingga menjadi pasta. -
Rebus Bahan Herbal
Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Setelah gula larut, matikan api dan saring air rebusan. -
Blender Semua Bahan
Masukkan beras, kencur, jahe, dan air rebusan ke dalam blender. Proses hingga halus dan tercampur rata. -
Saring dan Sajikan
Saring hasil blender dengan kain bersih atau saringan halus. Sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Tips Tambahan untuk Hasil Maksimal
