Icip-icip Kuliner di Sekitar IKN, Mulai Kepiting Angsio hingga Bubur Samarinda

IKNPOS.ID - Mengunjungi Ibu Kota Nusantara (IKN) Kalimantan Timur (Kaltim) rasanya kurang afdol jika tidak berburu kuliner makanan khas daerah. Sejumlah kota di sekitar IKN, terdapat kuliner makanan khas yang sayang jika dilewatkan begitu saja. Dikutip dari laman wonderful image ada beberapa kuliner yang cukup terkenal di sekitar IKN yang memiliki cita rasa khas daerah. Wisatawan yang datang ke Kalimantan Timur harus menyempatkan waktu untuk mencicipi kuliner yang cukup terkenal berikut ini. 1. Kepiting Angsio Kepiting Angsio salah satu kuliner cukup terkenal di Balikpapan. Kepiting Angsio menjadi menu Utama di Rumah Makan Apong. Kuliner ini memadukan kepiting dengan saus telur asin, saus tiram, ditemani dengan aroma bawang putih dan bawang bombay yang menambah citarasa. Selain Kepiting Angsio, Rumah Makan Apong juga menyediakan Udang Gala Bakar Madu. Dibalut dengan saus madu, daging udangnya yang tebal ini terasa manis dengan aroma yang gurih. 2. Soto Banjar Soto Banjar merupakan soto asli khas Kalimantan. Selain rasanya yang segar dan nikmat, keunikan dari soto banjar ini adalah isinya yang ditambahkan telur dan potongan singkong yang telah diolah menjadi perkedel. Sebagai pelengkapnya, penikmat kuliner dapat memilih nasi atau ketupat. Soto Banjar bisa ditemukan di sejumlah rumah makan di Kalimantan Timur. 3. Pisang Gapit Pisang gapit adalah kuliner khas Kalimantan yang dibuat dari pisang kepok yang dibakar lalu dibaluri saus manis dan taburan nangka. Sekilas tampilannya mirip kolak, namun disajikan dengan kuah kental. Aroma pisang bakarnya menambah selera dan citarasa tersendiri yang tidak boleh dilewatkan. Pisang Gapit juga mudah ditemui di sejumlah tempat makan di Kalimantan Timur (Kaltim). 4. Bubur Samarinda Dikarenakan lokasi Balikpapan yang tidak jauh dari Samarinda, maka terdapat kemiripan antara kedua kota ini. Contohnya, bubur Samarinda ini. Sekilas terlihat seperti soto, alih-alih dengan nasi atau ketupat, mereka menggunakan bubur yang membuatnya unik. Rasanya yang segar dan sedikit asam karena tomatnya, memberi citarasa yang unik untuk kuliner ini. Bubur Samarinda mundah ditemukan di berbagai tempat makan di Kalimantan Timur. Itulah beberapa makanan khas daerah yang harus kamu cicipi saat berada di Kalimantan Timur (Kaltim).

Icip-icip Kuliner di Sekitar IKN, Mulai Kepiting Angsio hingga Bubur Samarinda

pandu

Masyarakat Penajam Diajak Jadi Pemilih Cerdas pada Pilkada 2024

Brantas Abipraya Gelar Safety Talk di Jalan Bebas Hambatan 6B IKN

Rumah Prabowo Rp 166 Juta Cicilan Rp 500 Ribuan, Minimalis Scandinavian Full Bangunan, Syarat Cuma KTP & Kartu Keluarga

Rumah Prabowo Rp 166 Juta, Desain Minimalis Scandinavian, Full Bangunan Plus Dapur, Tak Perlu Renovasi Lagi

5 Ide Desain Taman Dalam Rumah dan Tips Memilih Tanaman, Sulap Hunian Jadi Asri

5 Inspirasi Gambar Pagar Minimalis Modern, Pilih yang Mana?

Keren! Taksi Terbang Buatan Hyundai Diuji Coba di IKN Juli 2024

Ini Daftar 27 Pejabat Baru di Jajaran OIKN

IKN Jadi Percontohan SDM tanpa Stunting, Bagaimana Caranya?

Progres Kawasan Inti IKN Sudah Mencapai 82 Persen, Ini Target Utamanya

Saldo Pi Coin Bisa Buat Liburan! Booking Villa, Resort, hingga Tiket Pesawat via PitoGo

Pi Coin Anjlok Lagi! Apa yang Disembunyikan Tim Inti?

Pemkab Penajam Siapkan Rp50 Miliar Bangun Ruang Kelas Baru di 20 Sekolah

Harga Mobil Bekas Toyota Avanza 2007, Cocok Untuk Perjalanan Keluarga